MY KIND OF FREDAGSTACOS

Processed with VSCO with a5 presetProcessed with VSCO with a5 preset Processed with VSCO with a5 preset Processed with VSCO with a5 preset Processed with VSCO with a5 preset

Fisktacos!
Gillar visserligen vanlig hederlig köttfärstacos också, men det är inte många saker som slår detta! Mums!

Jag har blivit för lat för att panera torsken (och särskilt nu med en liten!) så nu steker jag den istället bara i smör och kryddar på med salt, spiskummin, chilipulver och cayennepeppar. Minst lika gott om du frågar mig och sen så går det ju såååå mycket fortare! Några minuter på varje sida och sen är det klart! Tillbehören brukar oftast vara detta; mangosalsa (tärnad mango, rödlök, vitlök, limejuice, koriander, chili och liiiiite brun farin), krispig sallad, minitomater, skivad avokado (eller guacamole när jag inte är ute efter snabbvarianten som idag ;), creme fraiche och så extra lime och koriander vid sidan av.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *